椎茸じゃないよかきたま汁

ねこのすけ0401 @cook_40061506
紀文の魚河岸揚げの形をみて、飾り切りして椎茸に見立てました。 紀文の魚河岸揚げはお吸い物の浮き身としてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
紀文の魚河岸揚げの形が第一印象、椎茸に見えたので。
椎茸じゃないよかきたま汁
紀文の魚河岸揚げの形をみて、飾り切りして椎茸に見立てました。 紀文の魚河岸揚げはお吸い物の浮き身としてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
紀文の魚河岸揚げの形が第一印象、椎茸に見えたので。
作り方
- 1
魚河岸揚げは、飾り切りする。卵は溶いておく。みつばは細かく切る
- 2
お鍋に水と白だしを入れ加熱。水と気片栗粉でとろみをつける。
- 3
溶いた卵、魚河岸揚げ、みつばを入れて火を止めて、器
盛り付ける
コツ・ポイント
紀文の魚河岸揚げはそのままでもおいしくたべれるので、火をあまり通さなくてもok
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