作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
- 2
ほうれん草は1cmは幅のざく切りにする。
- 3
沸騰したお湯に塩を適量ふり、ほうれん草をゆでる。
- 4
柔らかくなったらざるにあげ、水で冷ましてから水気を切っておく。
- 5
くるみは飾り用をよけ、あとは粗みじん切りにする。
- 6
ボウルに豆腐・☆の調味料をくわえて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 7
水気を絞ったほうれん草、砕いたくるみを入れる。
- 8
お皿に盛り付け、よけておいたくるみをのせれば完成♪
コツ・ポイント
豆腐・ほうれん草の水気はよく切ってください!
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