喫茶店風 きのこ スパゲッティ
林檎mix @cook_40190288
アツアツ鉄板の上でどうぞ！きのこいっぱいのスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
きのこが、盛りだくさんいただけ 醤油味のすぱげってぃを作り出しました
喫茶店風 きのこ スパゲッティ
アツアツ鉄板の上でどうぞ！きのこいっぱいのスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
きのこが、盛りだくさんいただけ 醤油味のすぱげってぃを作り出しました
作り方
- 1
すぱげってぃを茹でる
茹で上がったら オリーブオイルを全体に絡めておく
- 2
しいたけは、厚めにスライス
-
- 3
エリンギは、半分に切り斜めにスライスする。
-
- 4
ベーコンも、同じくらいにスライスする。
- 5
オリーブオイルでキノコを炒める
軽く塩コショウする -
- 6
すぱげってぃを入れ マーガリンを入れからめて、からまったら 鍋肌から醤油を回しいれる
-
- 7
鉄板にたまごをとき 焼いておく
-
- 8
鉄板の中央にすぱっげてぃを山のようにし 具を後から飾る
あったら パセリをかける
-
コツ・ポイント
熱く熱した鉄板に溶き卵を引いて 熱々のスパゲッティをのせます。
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