我が家のポテトサラダ☆彡
。＊♪ＥＩＫＯ♪＊° @cook_40061210
大きなボウルにたっぷり作っちゃいます(^^；
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作っている我が家の定番メニューを伝授してもらいました( ..)φメモメモ
我が家のポテトサラダ☆彡
大きなボウルにたっぷり作っちゃいます(^^；
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作っている我が家の定番メニューを伝授してもらいました( ..)φメモメモ
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。じゃがいもは竹串がスッっと通るまで蒸かし、皮をむく。
- 2
きゅうりと玉ねぎをスライスして、ひとつまみの塩でもむ。少し置いてしんなりしたら水洗いしてしっかり絞る。
- 3
★塩もみするとしんなりして口当たりがよくなるのと、後から水分が出て水っぽくなるのを防ぐため！
- 4
ソーセージを食べやすい大きさに切る。
- 5
じゃがいもを潰しながらﾊﾞﾀｰを入れて溶かす。手順２を入れて、マヨネーズ大さじ３程度入れて混ぜるる。
- 6
ゆで卵は潰して手順５に混ぜる。イタリアンﾄドレッシングを加えて混ぜる。手順４を混ぜる。
- 7
マヨネーズ大さじ2～3程度追加してなじませる。
- 8
★マヨネーズの分量はじゃがいもの硬さを見ながら調節。ホクホクじゃがいものときは多め、水っぽいときは少な目な感じで・・・
- 9
★ゆで卵の硬さによっても違ってくるので食べやすいように調節！
- 10
最後に塩こしょうで味を調えて完成☆彡
コツ・ポイント
★トマトを入れると彩がキレイになりますが、水っぽくなってしまうので食べるときにトッピングしたほうがいいみたいでした！
つくれぽ
｡*'゜'*｡*゜'゜*｡*゜食べてくれる人がいるって幸せだよね♪将来の旦那様とこどものために♡お母さんの味とお料理の技を受け継ぐために♪ゆっくりのんびり更新していきます☆゜*,｡,*゜*゜*,｡,*゜
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20319916
