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簡単 にんじんのシンプルサラダ
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簡単 にんじんのシンプルサラダ-レシピのメイン写真

簡単 にんじんのシンプルサラダ

minico325
minico325 @cook_40122462

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このレシピの生い立ち
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こどもにも食べやすいように しんなりさせてみました

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材料

4人分
  • にんじん 一本
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • オリーブ油 またはサラダ油 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーラーでにんじんの皮をむき
    千切りにする

  2. 2

    塩を振りかけ しんなりするまでもむ

  3. 3

    砂糖を入れて 全体に馴染むまでもむ
    この段階で出た水分は捨ててください

  4. 4

    油を入れ 箸で空気を含ませる感じで全体に行きわたるように混ぜる

  5. 5

    酢を入れ 同じように混ぜる

コツ・ポイント

○くたっとするまでもんでください
○酸っぱいのがお好みなら酢を足してください

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minico325
minico325 @cook_40122462
2014/08/16 03:12に公開
手間なし アバウト料理です
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