甘い☆かぼちゃご飯

olivecook
olivecook @cook_40061962

かぼちゃの甘味たっぷりの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの息子ですが、これは食べられるようで、何度か作ります。

甘い☆かぼちゃご飯

かぼちゃの甘味たっぷりの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの息子ですが、これは食べられるようで、何度か作ります。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ(正味) 200g
  2. 2合
  3. 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    お米を洗い、普通の水加減にして、10分吸水する。

    かぼちゃは種を取り、1センチ角に切る。

  2. 2

    塩を加えてよく混ぜ、かぼちゃを米の上に置いて、ご飯を炊く。
    炊き込みご飯コースがあれば選択する。

  3. 3

    炊き上がったらざっと混ぜ、5分蒸らしてできあがり。

コツ・ポイント

炊飯器に塩を入れてしっかり混ぜたら味をみてください。
薄ければ気持ち塩を足してくださいね。

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olivecook
olivecook @cook_40061962
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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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