切り干し大根はお水にヒタヒタになるまで30分(多めに)つけて置く。

人参は千切りの大きめで切って

さつま揚げは大きめの二枚を薄切りに切って

切り干し大根を水切り
人参とさつま揚げをフライパンに油とがらスープの素を入れて炒める

その後★調味料をすべて入れて水を入れて少し煮込む

後は作り置きなので残りはすべてタッパに入れて冷蔵庫に保管しました。