【7月7日】七夕星空☆オムライス
こどものヒトサラ @cook_40096230
七夕の季節にぴったり！織姫と彦星が仲良く星空で寄り添っているチャーミングなオムライスです。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの小倉裕子さんのオリジナルレシピです。http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/event/july.html
【7月7日】七夕星空☆オムライス
七夕の季節にぴったり！織姫と彦星が仲良く星空で寄り添っているチャーミングなオムライスです。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの小倉裕子さんのオリジナルレシピです。http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/event/july.html
アプリでひらく作り方
- 1
ケチャップライスの具（お好みの野菜・お肉）をみじん切りにする
- 2
油をひいたフライパンで①を炒め、ご飯、ケチャップも入れてケチャップライスをつくる
- 3
フライパンに油をひき、キッチンペーパーで余分な油を拭き取りながら、全体に馴染ませる
- 4
卵をボウルに割りほぐし、塩コショウをして水溶き片栗粉も入れる
- 5
③のフライパンを熱し、一度濡れ布巾の上に置き「ジュー」っという音を確認し、④の卵液をフライパン全体にいきわたらせる
- 6
⑤をコンロに戻し、底面が固まったくらいでフライパンを再び濡れ布巾の上に置く
- 7
⑤の薄焼き卵の周りを剥がしてひっくり返し、コンロに戻して再び10秒ほど熱する
- 8
②のケチャップライスを星型に成形し、⑦の薄焼き卵で包んでオムライスをつくる
- 9
最後にハムと海苔でつくった織姫＆彦星の顔にオクラを乗せれば七夕オムライスの完成です
コツ・ポイント
オムライスをつくる時に水溶き片栗粉はマストではないですが、入れると薄焼き卵が破れにくくなります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20320314
