【下準備】
たまねぎをみじん切り、トマトを粗みじん切りする。

フライパンに油を引き、豚ひき肉を炒める。

豚ひき肉に軽く火が通ったら、たまねぎを加え、塩コショウで味を整える。

たまねぎを軽く炒めたら、トマト2/3(ソース分を残す)を加え、30秒程で火を止める。

【ソース】
小さめのフライパンに、★すべてとトマト3/1(4の残り分)を加え火が通るまで煮詰める。