ポリポリ☆ごぼうの唐揚げ
小料理まゆ美 @cook_40062948
簡単♪ビールのおつまみに〜♡
手でパクパクと止まりません♡
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べて美味しかったので、何となく作ってみたら美味しかった^ ^
ポリポリ☆ごぼうの唐揚げ
簡単♪ビールのおつまみに〜♡
手でパクパクと止まりません♡
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べて美味しかったので、何となく作ってみたら美味しかった^ ^
作り方
- 1
ごぼうは泥付きの物は綺麗に洗い、包丁の背で少しこそげて3cm位に切り、水にさらす。
- 2
1の水分をよく切り、調味料につけて30分以上おく。
- 3
ビニール袋に水分を拭いた2を入れ、片栗粉を入れてよく振って混ぜる。
- 4
サラダ油でじっくり揚げて、塩を振っていただきます^o^
コツ・ポイント
☆サラダごぼうを使うとサッと洗うだけで使えるので便利です♪
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