しらす 玉葱 ゴマ 玉子 小ネギ 炒飯

msgnb120
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炒飯の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. ご飯 2膳
  2. しらす たっぷり
  3. 玉子 2個
  4. 玉葱 半分
  5. ゴマ たっぷり
  6. 小ネギ 適量
  7. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    ・フライパンにごま油を温め玉葱→ご飯→しらす→ゴマ→玉子の順に炒める。

  2. 2

    ・玉子が全体に絡んだら小ネギを散らし塩コショウで、味をととのえて出来上り!

コツ・ポイント

強火でささっと炒める。

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