夏！茄子の麺つゆ漬け
少ない材料で美味しいおかずが出来ます(^O^)
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうな茄子があったので(笑)
作り方
- 1
茄子を食べやすいサイズに切ります。
-
- 2
ボウルに麺つゆ、氷、水を入れておきます。生姜も入れて混ぜます
- 3
茄子が浸るくらいに油をフライパンに引き表裏焼いていきます。
-
- 4
こんがりなったらボウルに入れていきます。味が染みたら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
一日冷蔵庫で保存しておくと
味がもっと染みて美味しく召し上がれます＼(^o^)／
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