2017運動会お弁当(小学校)

krp35 @cook_40136602
大人3人子供2人覚書です。お重をやめてセリアのフードパックでデリ風を試みたら…量がわからなくなり、作りすぎ。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなものを中心に見栄え良く。
作り方
- 1
野菜
ブロッコリー、アスパラはゆでる
マリネ用→ミニトマトを湯むき、パプリカはさっと素揚げ - 2
ゆでたまご
鶏卵15分
うずら3分 - 3
揚げ物
エビフライ→とんかつ→唐揚げ→さんま大葉梅肉巻き
さんまは3枚おろしを買ってきた - 4
フライパン
卵焼き→ウインナー(しぼってある側6等分に切れ目) - 5
当日朝、冷凍焼きそばと前日作って冷凍しておいたアスパラベーコンパスタをレンチンして冷まし、フードパックへ。
- 6
ごはんにすし太郎を混ぜ、いなりに。
エビフライ、とんかつでサラダ巻き。
枝豆と塩をまぜておにぎりに。 - 7
おかずは前日作って完全に冷まし、詰め合わせて冷蔵庫で保管
- 8
フルーツ詰め合わせてを仕上げる
コツ・ポイント
冷凍食品、袋から出すだけのものも活用したけど、なかなか疲れました。今年も頑張った。
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