オリーブオイルをしいた大きめのフライパンでベーコンをこんがり炒める。

焦げ目が付いてきたら水を入れて沸騰させる。沸騰したら半分に折ったパスタを入れて、表示通り茹でる。

茹でている間に卵をとき、粉チーズも入れて混ぜる。この時しっかり湯煎しながら混ぜるとスクランブルエッグみたいになりません。

時間になったら火を消し、鍋を軽くかき混ぜる。そこへ乳液を入れてしっかり混ぜる。ブラックペッパーをふりかければ出来上がり。