お弁当に！ブロッコリーのマヨネーズ和え
俊のママ @cook_40129140
マヨネーズだけで和えるより塩胡椒をする事で少し濃い味になるので、お弁当に合います。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだと、我が家の男性陣には物足らなく感じるみたいで、塩胡椒で味付けしたら 大好評♫
お弁当に！ブロッコリーのマヨネーズ和え
マヨネーズだけで和えるより塩胡椒をする事で少し濃い味になるので、お弁当に合います。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだと、我が家の男性陣には物足らなく感じるみたいで、塩胡椒で味付けしたら 大好評♫
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて茹でて、ザルに上げて粗熱を取る。
- 2
ブロッコリーの水をキッチンペーパーなどでふき取り、ボールに入れて 塩胡椒を少々を振る。
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- 3
その上からマヨネーズを掛け、混ぜて出来上がり♫
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コツ・ポイント
ブロッコリーの水分をキチンと拭き取らないと 味がボヤけちゃいます。
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