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なんちゃってタイカレー鯖水煮缶
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なんちゃってタイカレー鯖水煮缶-レシピのメイン写真

なんちゃってタイカレー鯖水煮缶

オッちー
オッちー @cook_40258370

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材料

  • 鯖水煮缶 1缶
  • オリーブオイル お好み
  • 玉ねぎ 半分
  • ガラムマサラパウダー 適量
  • オレガノパウダー 適量
  • パプリカパウダー 適量
  • ナツメグパウダー 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 酒 適量
  • 筍水煮 適量
  • カレーパウダー 1大さじ
  • 蒸し大豆 お好み
  • ご飯 お好み
  • ミルクティー 100cc
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作り方

  1. 1

    鯖水煮缶とオリーブオイルで水気がなくなるまで炒める

  2. 2

    玉ねぎを千切りにしてフライパンに入れて一緒に炒める

  3. 3

    ガラムマサラ、オレガノ、パプリカ、ナツメグ、ガーリックの粉末と
    ローレル、酒とか一緒に炒め
    鯖水煮の生臭さを取る

  4. 4

    水煮の筍を入れさらに炒める
    ミルクティーを100ccほど入れさらに炒める

  5. 5

    カレー感を出すのにSBの粉のカレーパウダーを人さじ入れ炒める

  6. 6

    ほぼ出来上がりで蒸し大豆を入れて
    ご飯に盛り付け出来上がりです

コツ・ポイント

美味しくなるまで調味料を足し続ける事

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オッちー
オッちー @cook_40258370
2019/06/09 12:40に公開

このレシピのキーワード

タイカレー 大豆 鯖水煮缶 酒 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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