胡瓜ですよ納豆☆
すだゆう @cook_40111173
胡瓜＋ごはんですよ＋納豆。ですよ。超～簡単ですよ(笑)。チビチビ食すおつまみ小鉢にも、この分量を独り占めして納豆丼でも♪
このレシピの生い立ち
子供の好きなものを組み合わせてみたら、子供にもおつまみにも美味しかったので♪
胡瓜ですよ納豆☆
胡瓜＋ごはんですよ＋納豆。ですよ。超～簡単ですよ(笑)。チビチビ食すおつまみ小鉢にも、この分量を独り占めして納豆丼でも♪
このレシピの生い立ち
子供の好きなものを組み合わせてみたら、子供にもおつまみにも美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はたて縞に皮をむき、小さいスプーンで種を取る。納豆粒の大きさを目標に銀杏切りに。ひき割り納豆なら胡瓜もみじん切りに
-
- 2
青ネギは小口切りに
- 3
納豆に付属のタレを入れ混ぜる、辛子は使いません。
ボウルに佃煮と白だしを混ぜる。 -
- 4
ボウルに納豆、胡瓜を加え混ぜたら盛付け。青ネギ、煎り胡麻を飾り完成♪
- 5
おつまみ編☆さらに七味をパラパラ。
混ぜるときにワサビを加えても美味しいです♪ - 6
丼編☆この分量を一人分にしてごはんにドーンと乗っけて、薬味を増やして納豆丼に♪
コツ・ポイント
胡瓜のタネを取ると味がぼやけません。
白だしが無ければ、ほんだし＋水少しで。めんつゆだとしょっぱくなっちゃうと思います。
つくれぽ
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