アボカドの明太子&マヨ焼き

まま蔵 @prey2615
明太子の旨味と塩味・辛味がアボカドのもっちり味と混じり合い、ふくよかな味わいに。お酒の友に。
このレシピの生い立ち
規格外の明太子を買って冷凍していたのを思い出した。
アボカドの明太子&マヨ焼き
明太子の旨味と塩味・辛味がアボカドのもっちり味と混じり合い、ふくよかな味わいに。お酒の友に。
このレシピの生い立ち
規格外の明太子を買って冷凍していたのを思い出した。
作り方
- 1
アボカドを数ミリ幅にスライスする。
- 2
アルミホイルで皿を作りアボカドにほぐした明太子を乗せてマヨネーズを乗せる。
- 3
マヨネーズが香ってくる程度に焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
明太子でなくてタラコでもOKです。
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