人参焦げたハンバーグ
餃子用のひき肉でハンバーグ作るとうまい
このレシピの生い立ち
ひき肉より、脂欲しかったから餃子用のひき肉にしてみた。
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ひき肉より、脂欲しかったから餃子用のひき肉にしてみた。
ひき肉(餃子用)
またはスーパー安売りのステーキ肉
野菜はてきとーに
ただひき肉をこねる。
ひたすらにこねる。
表面に小麦粉ふりかけとく。
フライパン中火
オリーブオイルを大目に入れる
全体がタプタプなくらいに。
焼く。
油で脂を焼く感じ
いい感じになったらひっくり返す
自己責任で焼けたら網の上に。
スキレットで野菜を焼いとく
ハンバーグを乗せる。
ソースかけてできあがり。
クックパッド見るくらいに意識高ければ大丈夫!!
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