ジャガイモdeグラタン（デブ飯）
自分用です。
このレシピの生い立ち
マカロニあんま食べないのでなんとなくやったら美味しくてかれこれ5年は評判いいです
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて茹でる！！柔なくなるまで！ハシでつついて簡単に貫通するぐらいに！
- 2
じゃがいもをボール的なものに入れてひたすらつぶす。
茹でてるお湯は鍋に残しておきましょう
- 3
じゃかいもをゆでた鍋で好きなサイズに切ったアスパラとブロッコリーを投入。
色が鮮やかになったらすぐ出します。
コツ・ポイント
こまめに味見
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