クミンとキャベツのあえもの
塩キャベツをクミンオリーブオイルで合えました。肉料理のサイド、ツマミに❗
このレシピの生い立ち
クミンのかおりを楽しみたく
作り方
- 1
キャベツ4-5枚を軽く塩でもむ10分おく
- 2
キャベツは塩で出た水気をとる、クミンを軽く炒ったらオリーブオイルをいれ熱くなったら酢を入れキャベツにかけあえるだけ
- 3
温かくても、冷やしても、肉料理のサイドメニューに!
コツ・ポイント
クミンは焦がさないように、キャベツはシナシナしないくらいで、
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