お手軽に☆寒い時の簡単柚子湯♡
☆Maaちゃん☆ @cook_40115590
風邪予防や風邪を引いた時には温まる柚子湯♪
氷を入れて炭酸水と混ぜると柚子スカッシュ☆
パンに塗ってジャムにしても♪
このレシピの生い立ち
喉が弱くて風邪を引くといつも辛い。
蜂蜜は喉に良いと言うけどあんまり得意じゃない私。
柚子に三温糖でジャムを作り、蜂蜜を加える事で
飲みやすくて夏にも冬にも最適です♪
無農薬であればレモンや他の柑橘でも美味しいです♪
お手軽に☆寒い時の簡単柚子湯♡
風邪予防や風邪を引いた時には温まる柚子湯♪
氷を入れて炭酸水と混ぜると柚子スカッシュ☆
パンに塗ってジャムにしても♪
このレシピの生い立ち
喉が弱くて風邪を引くといつも辛い。
蜂蜜は喉に良いと言うけどあんまり得意じゃない私。
柚子に三温糖でジャムを作り、蜂蜜を加える事で
飲みやすくて夏にも冬にも最適です♪
無農薬であればレモンや他の柑橘でも美味しいです♪
作り方
- 1
柚子は出来れば無農薬がいいです。
柚子を水に半日程さらしておきます。
農薬とるために。
そしてしっかり洗います。 - 2
1をざくざく細か目に
切ります(^^)皮も一緒にです♪ - 3
切った柚子をお鍋に投入。
三温糖or蜂蜜をたーっぷり
柚子が隠れるほど惜しみなく
入れて下さいね♪ - 4
弱火からとろ火で
コトコト煮ます。
焦げ付かないように
目を離さずにかき混ぜながら
しっかり煮込みます。 - 5
しばらく煮込むとドロドロと
なってジャム状になります♪煮沸消毒した瓶に入れて
あら熱をとって完成です。
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