給食☆春キャベツの塩昆布あえ
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
春キャベツの柔らかさを生かし、切ってあえるだけ！ごま油の香りで食欲もアップ！
このレシピの生い立ち
旬の野菜のおいしさを知ってもらうために毎月行っている「野菜の日」給食。
3月は「春キャベツ」で、新生活の準備で忙しい朝にも簡単に作れるメニューになっています。
【10分以内】 【100円以内】
給食☆春キャベツの塩昆布あえ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
春キャベツの柔らかさを生かし、切ってあえるだけ！ごま油の香りで食欲もアップ！
このレシピの生い立ち
旬の野菜のおいしさを知ってもらうために毎月行っている「野菜の日」給食。
3月は「春キャベツ」で、新生活の準備で忙しい朝にも簡単に作れるメニューになっています。
【10分以内】 【100円以内】
作り方
- 1
キャベツは短冊切り、きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。
- 2
野菜と塩昆布、ごま油をあえる。
コツ・ポイント
できあがってすぐ食べるより、少しなじませると食べやすくなります。
すぐに食べる場合は、さっとゆでても良いでしょう。
※レシピは家庭用にアレンジしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19772993
