作りおき★高野豆腐のオイスターソース炒め
ミィ～！ @cook_40201600
小さく切った高野豆腐。オイスターソース味が美味しい！
お弁当用に作りおきしてます。
このレシピの生い立ち
前に給食で食べたのを真似してみました。
作りおき★高野豆腐のオイスターソース炒め
小さく切った高野豆腐。オイスターソース味が美味しい！
お弁当用に作りおきしてます。
このレシピの生い立ち
前に給食で食べたのを真似してみました。
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻し、軽く 水を切る。
-
- 2
豚薄切り肉は２㎝幅に切り。ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎは１.５㎝角ぐらいに切る。
-
- 3
みじん切りにしたニンニクをサラダ油で炒め香りが出たら豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらピーマン・赤ピーマン・高野豆腐を加え炒める。
- 5
さっと炒めたら調味料を加え煮汁が少なくなれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
高野豆腐の水切りは軽く切ってください。調味料を加えた後に煮込むためです。
似たレシピ
-
-
-
簡単！夏野菜のオイスターソース炒め 簡単！夏野菜のオイスターソース炒め
夏は野菜の美味しい季節です。モリモリ夏野菜が沢山食べられる、オイスターソース炒めです。冷めても美味しいので弁当にも！
-
鶏もも肉と舞茸のオイスターソース炒め 鶏もも肉と舞茸のオイスターソース炒め
オイスターソース味で、ご飯がモリモリ食べられますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ。お弁当のおかずにも良いので、作り置きにも◎
-
-
-
-
-
-
パプリカと豚肉のオイスターソース炒め パプリカと豚肉のオイスターソース炒め
カラフルな見た目と、オイスターソースの味付けでご飯が進みます！人参や茄子など、家にある残り野菜でも出来ます！
ズボラ母、さあや -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321909
