ナスとキュウリのピリ辛！即席漬け
もち子飯 @cook_40099681
夏野菜のナスとキュウリを使いました！これを最初に作っておいて、漬け込んでる間に他の料理をして時間を有効活用できます！
このレシピの生い立ち
もともとはキュウリだけだったのですが、ナスも合わせたら相性抜群！これだけでお酒がすすみます♪にんにくやしょうがを加えれば、一気にパンチのある味になるので、男性も満足すること間違いなし！
ナスとキュウリのピリ辛！即席漬け
夏野菜のナスとキュウリを使いました！これを最初に作っておいて、漬け込んでる間に他の料理をして時間を有効活用できます！
このレシピの生い立ち
もともとはキュウリだけだったのですが、ナスも合わせたら相性抜群！これだけでお酒がすすみます♪にんにくやしょうがを加えれば、一気にパンチのある味になるので、男性も満足すること間違いなし！
作り方
- 1
ナスをレンジで5～6分ほど加熱、全体に熱が通ったら食べやすい大きさに切る。
- 2
キュウリも食べやすい大きさに切る。ナスと同じ大きさにするとよい。
- 3
調味料を混ぜて、漬け汁を作る。にんにくやしょうがは好みで！みじん切りにし一緒に混ぜる。チューブのにんにく•しょうがでも◎
- 4
ナスとキュウリに漬け汁をかけて、15分以上置くだけで完成！！
コツ・ポイント
ナスとキュウリを同じ大きさに切ることがポイントです！沢山作って常備菜としても◎！次の日の方が味が染みていてさらに美味しくなります♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
レンジで簡単 なすのピリ辛和え レンジで簡単 なすのピリ辛和え
なすは丸ごと袋に入れてレンジにかけるだけ！冷やしている間に調味料を混ぜればあっという間に完成！夏の常備菜にぴったりです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321970
