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簡単！カラフルドライカレー
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簡単！カラフルドライカレー-レシピのメイン写真

簡単！カラフルドライカレー

Calicofami
Calicofami @cook_40070851

カレーの香りは食欲そそります！がっつり食べましょ！
このレシピの生い立ち
ひき肉がたくさんあるし、カレーが食べたいし…。で考えました！

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材料

4人分
  • 牛豚合い挽き肉 400ｇ
  • ピーマン 4個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • △しょうゆ 大2.5
  • △ソース 大2.5
  • △砂糖 小2
  • △カレー粉 小2
  • △塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • 温泉卵 4個
  • ニンニクみじん切り 小1
  • 生姜みじん切り 小1
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作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマン、玉ねぎは1cmくらいの角切りにする。

  2. 2

    ひき肉をオリーブオイルで炒め、色が変わったら①を加え炒めあわせる。

    • 簡単！カラフルドライカレー作り方2写真
  3. 3

    △を②に入れ合せる。ニンニク、生姜も加え炒める。

  4. 4

    よく炒め合わせ、汁けが無くなったら出来上がり！温泉卵を添えても美味！！

コツ・ポイント

野菜の大きさを揃えるとキレイに見えます。

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Calicofami
Calicofami @cook_40070851
2016/03/30 10:27に公開
最近、息子の勧めでクックパッドを始めました。どんどんいろんなお料理に挑戦しようと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ドライカレー ピーマン にんにく 卵 カレー粉 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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