サラダチキン 柚子胡椒味
ゆずたろう1950 @cook_40100166
コンビニなどで見かけるサラダチキンを柚子胡椒味にアレンジしました☆
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
人気のサラダチキンを柚子胡椒味にアレンジしてみました。
ピリッと辛味がアクセント＆ゆずが香ります♪
サラダチキン 柚子胡椒味
コンビニなどで見かけるサラダチキンを柚子胡椒味にアレンジしました☆
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
人気のサラダチキンを柚子胡椒味にアレンジしてみました。
ピリッと辛味がアクセント＆ゆずが香ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は、皮を取り、火が通りやすいように裏に切り目を入れる。
-
- 2
砂糖、柚子胡椒、片栗粉の順番で、まんべんなく肉全体に手ですりこむようにまぶす。
-
- 3
2を耐熱の袋に入れ、しっかりと空気を抜き、二時間冷蔵庫で置いた後、取り出し、沸騰したお湯に入れ、弱火～中火で5分煮る。
-
- 4
火から下ろし、保温の為バスタオルで包み、三時間たったら出来上がり。食べやすい大きさに切り、盛り付ける。
-
- 5
コツ・ポイント
鶏胸肉に切り目を入れたり、他の材料をまぶしたり以外は置いておくだけ。
時間がお肉をやわらかく美味しく変身させてくれます。このまま食べてもとってもおいしい！
パンに挟んで食べたり、野菜とあえて酢の物にしたり、常備菜になるメニューです。
つくれぽ
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