作り方
- 1
ネギ30cmを3等分して、縦に細切りにします。
- 2
ごま油を熱しネギを入れ、ネギがしんなりしたら、塩とごまと味の素を加えと混ぜる。
- 3
豆腐に乗せ、ラー油をお好みで適量かける。
コツ・ポイント
豆腐はシンプルな普通の豆腐で。
甘めの豆腐は×です。
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