大根と鶏もも肉のオイスター煮
2525招き猫 @cook_40094903
中まで味のしみたトロトロの大根は無限に食べられちゃいそうです。( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
母から教わったのを私なりにアレンジしました。
大根と鶏もも肉のオイスター煮
中まで味のしみたトロトロの大根は無限に食べられちゃいそうです。( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
母から教わったのを私なりにアレンジしました。
作り方
- 1
大根は3～4cm厚さのいちょう切りにして下茹でする。
-
- 2
にんにくは半分に切る。
鶏もも肉は一口大の大きさに切る。 -
- 3
フライパンにサラダ油を熱しにんにくと鶏もも肉の皮の方を下にして強めの中火で焼く。
-
- 4
こんがり焼き色が付いたらひっくり返し裏側も焼く。
-
- 5
大根を加え軽く炒め合わせる。
-
- 6
【調味料】水300cc、オイスターソース大さじ2、醤油・砂糖各小さじ2を入れる。
-
- 7
落とし蓋をして時々混ぜながら、弱めの中火で25分煮る。
-
- 8
盛り付けて糸唐辛子をトッピングして出来上がりです。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
味しみ&こっくり♪大根と鶏もも肉の煮物 味しみ&こっくり♪大根と鶏もも肉の煮物
短時間でできる、こっくり味がしみたほっこり美味しい煮物です♪大根の香りとしょうゆ味でごはんがモリモリ食べられます。
-
-
-
-
鶏肉と大根の煮物☆しみしみ大根が美味しい 鶏肉と大根の煮物☆しみしみ大根が美味しい
圧力鍋を使わずにしみしみ大根が食べられます。これだけでご飯が進む、誰もが大好きな味だと思います(*´ω｀*)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20322716
