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レンジで簡単春餅の皮
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レンジで簡単春餅の皮-レシピのメイン写真

レンジで簡単春餅の皮

raacoco
raacoco @cook_40205190

モチモチの皮でお野菜を沢山包んで。
このレシピの生い立ち
春巻の皮を買いにいくのか面倒で考えてみました。
モチモチで美味しいです。

モチモチの皮でお野菜を沢山包んで。
このレシピの生い立ち
春巻の皮を買いにいくのか面倒で考えてみました。
モチモチで美味しいです。

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raacoco
raacoco @cook_40205190

モチモチの皮でお野菜を沢山包んで。
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春巻の皮を買いにいくのか面倒で考えてみました。
モチモチで美味しいです。

モチモチの皮でお野菜を沢山包んで。
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春巻の皮を買いにいくのか面倒で考えてみました。
モチモチで美味しいです。

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材料

2人分
  1. 薄力粉 100g
  2. 片栗粉 小さじ1.5
  3. 水 150ca
  4. 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れ良く混ぜる

  2. 2

    室温で30分、ラップをかけて寝かせる

  3. 3

    大きめの皿にラップをピッチリ張り、生地を大さじ2広げ500wで1分40秒。そっとはがしクーラー(網)に乗せ冷ます

コツ・ポイント

レンジで加熱した時しっかり表面が乾いてなくてokです。
ラップ側を上に向け、少しずらしながらクーラーに乗せると引っ付きません。

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raacoco
raacoco @cook_40205190
2019/06/13 15:31に公開
旬が大好きです。出来るだけ無添加。出来るだけ手作りを心がけています。夫が添加物アレルギーの為色々な資格を取って美味しいを探求中です!薬膳コーディネーター、発酵ソムリエ取得https://www.instagram.com/asatisstaka良かったら、見てください。
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