パスタソースで、簡単ベーコンポテト

Name: パスタソースで、簡単ベーコンポテト
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(メークインなど) 小さめ3個; ベーコン 1~2枚; しめじ 100g; 輪切り唐辛子 小さじ1/2; 今回は、ピエトロおうちパスタごま醤油ガーリック 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1; 黒胡椒 適宜; パセリ 適宜

mutsumi_ @mutsumi_recipe

ガーリックの効いたパスタソースで、簡単ベーコンポテト！炒めあわせるだけで、簡単に味が決まっちゃいます。時短でウマウマ。
このレシピの生い立ち
楽して急いで味を決めたい時にやる、パスタソース利用のスピードレシピです。

パスタソースで、簡単ベーコンポテト

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材料

2人分

じゃがいも(メークインなど) 小さめ3個
ベーコン 1~2枚
しめじ 100g
輪切り唐辛子小さじ1/2
今回は、ピエトロおうちパスタごま醤油ガーリック大さじ2
オリーブオイル大さじ1
黒胡椒適宜
パセリ適宜

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作り方

1

じゃがいもは、7mm角のスティック状に切る。しめじは、石付きを取り、ほぐす。ベーコンは、7mm幅位に、切る。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
3

カリカリになってきたら、じゃがいもを炒め、火が通ってきたらしめじと唐辛子も加える。
4

火が通ったら、パスタソースを加えて炒め合わせ、お好みで黒胡椒を振る。
皿に盛り付け、パセリを振る。
5
今回使ったパスタソース

コツ・ポイント

じゃがいもを炒める時に油が足りなければ、適宜足してください。ベーコンがしっとりめの好みの方は、柔らかめのところで他の材料を炒めてOKです。

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つくれぽ

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2019/06/13 15:39に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

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