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レンジだけで簡単！オクラの豚肉巻き
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レンジだけで簡単！オクラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

レンジだけで簡単！オクラの豚肉巻き

しほけん1007
しほけん1007 @cook_40291457

レンジだけで火を使わないから、暑い夏にぴったりです。オクラがトロトロしておいしいですよ☺
このレシピの生い立ち
暑い夏は火を使いたくない！なのでレンジだけで作ってみました。

レンジだけで火を使わないから、暑い夏にぴったりです。オクラがトロトロしておいしいですよ☺
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暑い夏は火を使いたくない！なのでレンジだけで作ってみました。

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レンジだけで簡単！オクラの豚肉巻き

しほけん1007
しほけん1007 @cook_40291457

レンジだけで火を使わないから、暑い夏にぴったりです。オクラがトロトロしておいしいですよ☺
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暑い夏は火を使いたくない！なのでレンジだけで作ってみました。

レンジだけで火を使わないから、暑い夏にぴったりです。オクラがトロトロしておいしいですよ☺
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材料

２人分
  • 豚ばら薄切り肉 ８枚
  • オクラ ８本
  • 梅干し ２個
  • 大葉 ２～３枚
  • 大根おろし 適量
  • 鰹節 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは塩揉みしてガクをとる。梅干しは種を抜いてたたく。大葉は細切りに。

    • レンジだけで簡単！オクラの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉に梅干しを塗り、オクラに巻き付ける。

    • レンジだけで簡単！オクラの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    すべて巻き終わったら、耐熱皿に並べる。

    • レンジだけで簡単！オクラの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    ラップをして、レンジ600wで3～4分。豚肉に赤い部分がないかチェックしてください。

  5. 5

    豚肉の灰汁や脂が出るので、別のお皿に移す。
    上に大根おろし、大葉、鰹節をのせ、ポン酢をかけてどうぞ❤

    • レンジだけで簡単！オクラの豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

梅干しは入れなくてもいいですが、入れると豚肉がさっぱりしておいしいです。

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しほけん1007
しほけん1007 @cook_40291457
2016/07/02 13:26に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 オクラ 大根おろし かつお節 梅ぼし 豚バラ薄切り

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