杏仁ミルクソース★アレンジあり
プクル @cook_40055289
杏仁豆腐、杏仁ミルク、ヨーグルト、いちごミルク…余ってしまう杏仁霜をソースにして使いやすくしてみました
このレシピの生い立ち
杏仁霜消費
杏仁ミルクソース★アレンジあり
杏仁豆腐、杏仁ミルク、ヨーグルト、いちごミルク…余ってしまう杏仁霜をソースにして使いやすくしてみました
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杏仁霜消費
アプリでひらく作り方
- 1
杏仁霜と砂糖を耐熱容器に入れてよく混ぜます。生クリームを入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。
- 2
レンジで30秒(量を減らす場合は20秒)づつ温めながら溶かしていきます。溶かす混ぜるを繰り返しザラザラがなくなったら
- 3
容器に移します。または、湯煎にかけて溶かします。以下アレンジに出てくる、大さじ１は20gです
-
- 4
冷やすと硬めのクリーム状になります
- 5
★おひとり様杏仁豆腐★
マシュマロ8個牛乳100gをコップに入れ30秒加熱、ソース大さじ１を入れよく混ぜ粗熱をとり冷蔵庫 - 6
★杏仁ミルク★
杏仁ソースを大さじ１(約20g)にあたためた牛乳130〜150gに入れて混ぜる - 7
★杏仁ミルクティー★
紅茶をやや濃いめにいれソースを大さじ１を入れよく混ぜ、牛乳を30〜50gいれます - 8
★杏仁いちごミルク★またはマンゴー、ブルーベリージャムなど温めた牛乳に大さじ１ソースを入れよく混ぜジャムをお好みで入れる
- 9
★杏仁ヨーグルト★
ザラつきが残ってる場合は少量のヨーグルトによく混ぜてから器のヨーグルトに移します - 10
★杏仁ミルクタピオカ入り★
レシピID20085492 -
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