簡単！スンドゥブチゲ！

Name: 簡単！スンドゥブチゲ！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●ゴマ油 大さじ1; ●にんにく(チューブ) 小さじ1; ●生姜(チューブ) 小さじ1; ●砂糖 小さじ2; ●韓国唐辛子 大さじ1（好みで加減）; ●醤油 小さじ2; ●コチュジャン（ID:19966032） 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 水 300㏄; 絹ごし豆腐 120g; 春雨、あさり、しめじ、モツ、玉子など好きな具材 好きなだけ

クッキングSパパ @cooking_s_papa

とても簡単な作るスンドゥブチゲです！寒い日に！
お好みの具材を入れてどうぞ～

作り方の動画あり（URLは工程3を参照）

このレシピの生い立ち
●あるお店で食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました
●Youtubeで『牛もつ入りスンドゥブチゲ♪』で検索！

とても簡単な作るスンドゥブチゲです！寒い日に！
お好みの具材を入れてどうぞ～

作り方の動画あり（URLは工程3を参照）

このレシピの生い立ち
●あるお店で食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました
●Youtubeで『牛もつ入りスンドゥブチゲ♪』で検索！

簡単！スンドゥブチゲ！

クッキングSパパ @cooking_s_papa

とても簡単な作るスンドゥブチゲです！寒い日に！
お好みの具材を入れてどうぞ～

作り方の動画あり（URLは工程3を参照）

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●あるお店で食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました
●Youtubeで『牛もつ入りスンドゥブチゲ♪』で検索！

とても簡単な作るスンドゥブチゲです！寒い日に！
お好みの具材を入れてどうぞ～

作り方の動画あり（URLは工程3を参照）

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●あるお店で食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました
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材料

1人分

●ゴマ油大さじ1
●にんにく(チューブ) 小さじ1
●生姜(チューブ) 小さじ1
●砂糖小さじ2
●韓国唐辛子大さじ1（好みで加減）
●醤油小さじ2
●コチュジャン（ID:19966032）小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1
水 300㏄
絹ごし豆腐 120g
春雨、あさり、しめじ、モツ、玉子など好きな具材好きなだけ

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作り方

1
土鍋に●を全て入れ、火にかける。
香りが出たら火を止めて水50㏄で溶く。
溶けたら残りの水250㏄も入れて中火にかける
2
好きな具材を入れて煮込む。
沸騰したらアサリを入れて1分煮立たせれば完成
（出汁が出るのでアサリは是非入れてください）
3
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/h8JROSCXAP8
4
本格的な作り方はこちらをどうぞ
レシピID:20079665
5

2020年4月28日
話題のレシピ入り！
ありがとうございました～！

コツ・ポイント

●具から旨味がでるので水で作っても美味しいです
●見た目ほど辛くないです！
●寒い日にピッタリのスンドゥブチゲ
●ブログ記事
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12522257807.html

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つくれぽ

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クッキングSパパ @cooking_s_papa

2019/10/22 21:08に公開

再現レシピから始まり、今はオリジナルレシピも多数投稿しています！本業はエンジニア。お店の味を分解して、家庭のキッチンで再現できるレシピに落とし込んでいます。30年以上作り続けて、投稿レシピは1,000件を超えました。ファンタジスタとしてプレミアムレシピも公開中！レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください！📕書籍：amzn.to/4tNYqCXYouTube/Ameblo/インスタ/フーディストナビ：クッキングSパパで登録X：@s_papa777　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

豆腐チゲ春雨シメジモツにんにく卵コチュジャン絹ごし豆腐アサリトウガラシしょうが

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