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畑のお肉 de 照り焼き
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畑のお肉 de 照り焼き-レシピのメイン写真

畑のお肉 de 照り焼き

神河由実
神河由実 @cook_40040433

畑のお肉は豚肉そっくりな大豆製品です♪
このレシピの生い立ち
畑のお肉。(大豆製品）
ダイエッターの私の強い味方♪(´∇｀) まだまだ
いろいろなレシピを考えていきたいです★

畑のお肉は豚肉そっくりな大豆製品です♪
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畑のお肉。(大豆製品）
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神河由実
神河由実 @cook_40040433

畑のお肉は豚肉そっくりな大豆製品です♪
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畑のお肉。(大豆製品）
ダイエッターの私の強い味方♪(´∇｀) まだまだ
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材料

１～２人分
  • 畑のお肉 12枚
  • 付け合わせの野菜 少々
  • タレ
  • ＊醤油 大さじ１.５
  • ＊てんさい糖(砂糖) 大さじ２
  • ＊みりん 大さじ２
  • ＊片栗粉 小さじ１
  • ＊水 小さじ１
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作り方

  1. 1

    畑のお肉をぬるま湯で戻すこと 30分。
    流水で揉み洗いし、軽く絞る。

    • 畑のお肉 de 照り焼き作り方1写真
  2. 2

    醤油・みりん・てんさい糖を合わせ、
    畑のお肉を 5分ほど漬け込む。

    • 畑のお肉 de 照り焼き作り方2写真
  3. 3

    鍋を熱し、漬けダレと共に畑のお肉を煮からめ、鍋の端に肉を寄せたら水溶き片栗粉を入れて畑のお肉と煮からめる。

    • 畑のお肉 de 照り焼き作り方3写真
  4. 4

    お肉をお皿に乗せ、余ったタレのなかに野菜を投下。サッと絡めて出来上がり♪

    • 畑のお肉 de 照り焼き作り方4写真
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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2014/08/22 16:17に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 お肉

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