カリっとジューシー♡中華風豆腐ステーキ♡
銀次郎🐈⬛ @cook_40110779
和風に飽きたら是非中華風の豆腐ステーキに♡出来たてはカリっとジューシー♡♡おかずやお酒のおつまみにどうぞ♬
このレシピの生い立ち
中華風の豆腐ステーキが食べたくなって♬今回は長ネギ1/3位入れました！青ネギだと色味もキレイに出来ます♡
カリっとジューシー♡中華風豆腐ステーキ♡
和風に飽きたら是非中華風の豆腐ステーキに♡出来たてはカリっとジューシー♡♡おかずやお酒のおつまみにどうぞ♬
このレシピの生い立ち
中華風の豆腐ステーキが食べたくなって♬今回は長ネギ1/3位入れました！青ネギだと色味もキレイに出来ます♡
作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで抑えながら水気を取る。
片栗粉を全体にまぶしておく。 - 2
タレを合わせておく。
フライパンに多めの油を入れ温まったら豆腐を入れる。全面カリッとなるまで焼き色をつける。 - 3
豆腐がカリッとなったら火を止めて合わせておいたタレを入れる。再び火を付けてトロミが付き始めたらフライパンをゆする。
- 4
豆腐にタレが絡んだら盛り付けて完成です。
-
- 5
2014/11/28Yahooトップページに紹介して頂きましたっ（≧∇≦）嬉しい♡
ありがとうございますっ！！
コツ・ポイント
合わせたタレの味を見て濃い時は水を足して下さい^^;作り方訂正しましたっ！！
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