山芋と挽き肉のスタミナ丼
お手軽かんたん、元気になるレシピです★
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スタミナ丼を簡単に作りたくて
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スタミナ丼を簡単に作りたくて
ゆで卵の準備をする
山芋とキュウリを適当な大きさに切る
挽き肉を炒める
挽き肉が炒め終わったら、山芋ときゅうりを入れて炒める
豆板醤とチーズで味付けする
出来上がったらゆで卵を輪切りにして乗せる
すりごまをふりかけたら完了
キュウリと山芋は炒めすぎると柔らかくなるので、味付けする少し前くらいにサッと炒めるのがいいかもしれません
チーズ好きな方は、チーズは気持ち多めの方が美味しい気がします
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