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【メモ】牛乳ゼリー-レシピのメイン写真

【メモ】牛乳ゼリー

花丸料理長
花丸料理長 @cook_40114431

1食分(1/4)の糖質は6.3275g
このレシピの生い立ち
糖質の少ないお菓子を作ろうと思って。

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【メモ】牛乳ゼリー

花丸料理長
花丸料理長 @cook_40114431

1食分(1/4)の糖質は6.3275g
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材料

  • ①
  • ゼラチンパウダー 大さじ1(糖質0g)
  • 水 150ml
  • タッパ(好きなサイズ)
  • ②
  • 脱脂粉乳 大さじ山盛り5(糖質5.18g)
  • エリスリトール 大さじ2(糖質18g)
  • イオンドリンク 1包(糖質2.13g)
  • 水 1100ml
  • ミキサー
  • ★合計糖質25.31g
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作り方

  1. 1

    ①をタッパに入れて混ぜて10分程浸しておく。

  2. 2

    ②の材料をミキサーに全て入れて混ぜる。

  3. 3

    ②をコップ一杯程レンジで温め、タッパに入れ固まったゼラチンパウダーを溶かす。

  4. 4

    ゼラチンパウダーが溶けたら②を追加で加え冷蔵庫で冷やして固める。

コツ・ポイント

常温だと液体に戻ってしまうのが難点。
夏は良いけど冬は大量に食べれない。

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花丸料理長
花丸料理長 @cook_40114431
2019/10/25 11:09に公開
面倒臭がりが高じて、レンジ調理を基本としています。レシピの材料はよく書き直してます。
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