ちくわの磯辺揚げinモッチー
雅チャン食堂 @cook_40095430
お餅が中に入っていて、子供達にも大人気っ(^^)
おつまみにも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
いつもの磯辺揚げをアレンジしてみました。
ちくわの磯辺揚げinモッチー
お餅が中に入っていて、子供達にも大人気っ(^^)
おつまみにも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
いつもの磯辺揚げをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ちくわは、斜め半分に切り餅は、ちくわの穴に入るくらいの大きさに切る。
- 2
ちくわの穴に餅を入れる。
- 3
◯の材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。
氷を3個くらいに入れる。 - 4
油190℃で、ちくわに衣をつけて揚げていく。
コツ・ポイント
衣のお水は、加減して入れてみて下さい。
氷を入れるとカラッと上がります♪
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