豆腐で簡単！スクランブルエッグ
けいこSu @cook_40095087
【話題入り！人気検索入り！カテゴリ掲載！感謝♪】
卵フワフワのコツは豆腐♪
調味料は塩だけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵と豆腐があったので♪
豆腐で簡単！スクランブルエッグ
【話題入り！人気検索入り！カテゴリ掲載！感謝♪】
卵フワフワのコツは豆腐♪
調味料は塩だけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵と豆腐があったので♪
作り方
- 1
卵は冷蔵庫から出して、常温に戻しておく。
（できあがりがふっくらします♪） - 2
豆腐はキッチンペーパーに包み皿に乗せ、ラップはせずに1分加熱して水切りする。
- 3
豆腐をボールに入れて、崩しながら混ぜる。
卵と塩を入れてさらに混ぜる。 - 4
油（分量外）をひいたフライパンに③を入れる。
蓋をして中火で数分置く。 -
- 5
軽く混ぜて水分を飛ばし、大きめに混ざって火が通ったら皿に盛る。
お好みでケチャップをかける。 -
- 6
◎2016.05.19
「スクランブルエッグ」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ -
- 7
◎2016.12.16
「アレンジ卵料理」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
- 8
◎2018.09.04
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
ツナを入れてもおいしいです♪
ケチャップをマヨネーズに変えてもOK！
細かく混ぜてそぼろにして、二食丼などに使ってもおいしいです。
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