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ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ
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ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ-レシピのメイン写真

ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

バターを使わず、レモンオイルで照り出し♪
レモンの爽やかな風味が人参の匂いを和らげてくれる♡人参が嫌いな方にもおすすめ♬

このレシピの生い立ち
バターで作るとこってりしてしまいがちなので、レモンオイルでヘルシーに仕上げました♬

バターを使わず、レモンオイルで照り出し♪
レモンの爽やかな風味が人参の匂いを和らげてくれる♡人参が嫌いな方にもおすすめ♬

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バターで作るとこってりしてしまいがちなので、レモンオイルでヘルシーに仕上げました♬

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ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

バターを使わず、レモンオイルで照り出し♪
レモンの爽やかな風味が人参の匂いを和らげてくれる♡人参が嫌いな方にもおすすめ♬

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バターで作るとこってりしてしまいがちなので、レモンオイルでヘルシーに仕上げました♬

バターを使わず、レモンオイルで照り出し♪
レモンの爽やかな風味が人参の匂いを和らげてくれる♡人参が嫌いな方にもおすすめ♬

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バターで作るとこってりしてしまいがちなので、レモンオイルでヘルシーに仕上げました♬

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材料

  • 人参 中1本
  • 水 適量
  • ハチミツ 小さじ1
  • 塩 少々
  • レモンオイル(オリーブオイル+レモン汁少々でもOK) 大さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむいて、長さ5cmに切る。

    ※写真、上から輪切り、6等分、4等分にする。

    • ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ作り方1写真
  2. 2

    面取りする。

    ※余った人参は、サラダで活用♪

    • ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに人参を入れて、かぶるくらいの水を入れる。

    ハチミツを加えて、中火〜弱火で8〜10分煮る。

    • ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ作り方3写真
  4. 4

    煮汁を取りのぞく。

    • ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ作り方4写真
  5. 5

    火はつけず余熱で、塩とレモンオイルを入れて絡め、照りを出したらできあがり♪

    • ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグの付け合せにどうぞ♡

    • ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ作り方6写真
  7. 7

    にんじんグラッセが甘すぎず、コクのあるデミグラスソースとも合いますよ♬

    • ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ作り方7写真
  8. 8

    ハンバーグの作り方はこちら♡
    『簡単*バニラデミグラスソース ハンバーグ』
    (レシピID:20226811)

    • ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ作り方8写真

コツ・ポイント

煮ている間に、水分が飛んでしまったら、お水をたして弱火で煮てください。

一晩冷蔵庫に入れておくと、味が染み込んで甘いです♡

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スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
2016/04/07 11:26に公開
インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と7歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん はちみつ レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325006
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