ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
バターを使わず、レモンオイルで照り出し♪
レモンの爽やかな風味が人参の匂いを和らげてくれる♡人参が嫌いな方にもおすすめ♬
このレシピの生い立ち
バターで作るとこってりしてしまいがちなので、レモンオイルでヘルシーに仕上げました♬
ダイエット♬簡単ヘルシーにんじんグラッセ
バターを使わず、レモンオイルで照り出し♪
レモンの爽やかな風味が人参の匂いを和らげてくれる♡人参が嫌いな方にもおすすめ♬
このレシピの生い立ち
バターで作るとこってりしてしまいがちなので、レモンオイルでヘルシーに仕上げました♬
作り方
- 1
人参の皮をむいて、長さ5cmに切る。
※写真、上から輪切り、6等分、4等分にする。
-
- 2
面取りする。
※余った人参は、サラダで活用♪
-
- 3
フライパンに人参を入れて、かぶるくらいの水を入れる。
ハチミツを加えて、中火〜弱火で8〜10分煮る。
-
- 4
煮汁を取りのぞく。
-
- 5
火はつけず余熱で、塩とレモンオイルを入れて絡め、照りを出したらできあがり♪
-
- 6
ハンバーグの付け合せにどうぞ♡
-
- 7
にんじんグラッセが甘すぎず、コクのあるデミグラスソースとも合いますよ♬
-
- 8
ハンバーグの作り方はこちら♡
『簡単＊バニラデミグラスソース ハンバーグ』
(レシピID:20226811) -
コツ・ポイント
煮ている間に、水分が飛んでしまったら、お水をたして弱火で煮てください。
一晩冷蔵庫に入れておくと、味が染み込んで甘いです♡
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