10分で作れる牛肉の薄焼き凄く美味しいの
田舎のネズミ @cook_40127483
子どもの頃からの我が家の定番
お肉の美味しさが一番引き立つので、いつもより上等なお肉の時は我が家では絶対にこれ！
このレシピの生い立ち
子どもの頃からいつも母が作ってくれてた定番
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に塩コショーをして、小麦粉をしっかりめにつける。
しっかりつけても、水分でこんな感じになります→ -
- 2
私はオリーブオイルで中火でこんがり(o^−^o)
バターだと香りも凄くいいです。
最後にケチャップかけて完成! -
- 3
出来上がりの色はこんな感じ。
焼が足りないとカリッとなりませんが、焼きすぎると黒く縮んでしまうので、タイミングが大事。 -
コツ・ポイント
表面をカリッと焼く事！
似たレシピ
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母の味❤牛肉の簡単ケチャップ炒め 母の味❤牛肉の簡単ケチャップ炒め
子供の頃から大好きな味。簡単過ぎるけど美味しい母の味を再現、って程でもないですが旦那も子供も大好きで我が家の定番に♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325188
