豆腐deイタリアン★フリッタータ
揚げだし豆腐のイタリアン風★
このレシピの生い立ち
豆腐をおしゃれなおもてなしメニューに！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りする
大きめにカットし、粉チーズをふりかけ、片栗粉をしっかりつける - 2
170度の揚げ油でカラッと揚げて、油を切っておく
- 3
ソースを温め、器に盛り、2を乗せて完成☆
- 4
使用したソース
レシピID:19940607 -
コツ・ポイント
水切り足りないとなかなかカラッと揚がらないと思われます
チーズ多めにまぶしておくと◎
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