豆腐deイタリアン★フリッタータ

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

揚げだし豆腐のイタリアン風★

このレシピの生い立ち
豆腐をおしゃれなおもてなしメニューに!

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 粉チーズ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. お好きな揚げ油 適量
  5. トマトソース 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りする
    大きめにカットし、粉チーズをふりかけ、片栗粉をしっかりつける

  2. 2

    170度の揚げ油でカラッと揚げて、油を切っておく

  3. 3

    ソースを温め、器に盛り、2を乗せて完成☆

  4. 4

    使用したソース
    レシピID:19940607

コツ・ポイント

水切り足りないとなかなかカラッと揚がらないと思われます
チーズ多めにまぶしておくと◎

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家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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