フライパンに白ワイン・砂糖・ポッカレモン・薄く切った梨＆角切り梨を入れ～梨が透明でしんなりいい感じになるまで煮る！！

室温に戻したバターをボウルに入れて滑らかになるまで只管混ぜ混ぜ～

砂糖も加えて白っぽくふんわりするまでまたまた混ぜ混ぜ～卵を割り入れてよーく混ぜ混ぜ～角切り梨も加えて混ぜ混ぜ～！！

予め合わせて振るっておいた●を加えてサックリ混ぜ混ぜ～！！！

クックパーを敷いた15センチ型に【1】の薄切り梨を並べ～【4】の生地を流し込み～180度オーブンで40分前後焼けば完成～