白菜巻き洋風おでん!

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

お鍋が美味しい、寒い季節になりました。いつもとちょっと趣向を変えて洋風のおでんを作ってみました
このレシピの生い立ち
ほんだしに飽きたら、コンソメもなかなかいけますよ!

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材料

2~3にんぶん
  1. 600cc
  2. コンソメ 2こ
  3. 白菜 4枚
  4. ソーセージ 4本
  5. 佃煮 4本
  6. カニカマ 4本
  7. しらたき 適量
  8. さつま揚げ 適量
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    コンソメスープで白菜をしたゆでします

  2. 2

    白菜に片栗粉を振って
    ソーセージと佃煮とカニカマを巻いて
    つまようじでとめます

  3. 3

    したゆでに使ったコンソメスープで
    材料を煮込んで完成です

コツ・ポイント

片栗粉を振って巻いてるので、意外に崩れたりしません

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モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
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最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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