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おからコロッケ☆
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おからコロッケ☆-レシピのメイン写真

おからコロッケ☆

☆maiちゃん☆
☆maiちゃん☆ @cook_40131245

ヘルシー、美味しい、カラッとおからコロッケ
このレシピの生い立ち
おからを美味しく、
料理がしたくコロッケを作ってみましたー(^^)

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材料

6個分
  • 合挽き 1/2パック
  • じゃがいも 中2個
  • おから 250g
  • 塩 お好み
  • こしょう お好み
  • 炒め油 3g
  • 小麦粉
  • 玉子
  • パン粉
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    フライパンに炒め油を入れて、挽肉を炒める。この時に塩胡椒を降る。

    • おからコロッケ☆作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは適当な大きなに切り、柔らかくなるまで茹でる

    • おからコロッケ☆作り方2写真
  3. 3

    挽肉を炒め終わったらおからを入れて、軽く炒める

    • おからコロッケ☆作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもが茹で上がったら潰す

    • おからコロッケ☆作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもと挽肉おからを混ぜ合わせて、コロッケの形を作る

    • おからコロッケ☆作り方5写真
  6. 6

    小麦粉、玉子、パン粉をつけて揚げ油で揚げる

    • おからコロッケ☆作り方6写真
  7. 7

    完成

    • おからコロッケ☆作り方7写真

コツ・ポイント

おからを少し少なめにするとパサつき感が気にならなく、より美味しく食べれると思います♡

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☆maiちゃん☆
☆maiちゃん☆ @cook_40131245
2014/12/03 05:39に公開

このレシピのキーワード

コロッケ おから じゃがいも 卵 小麦粉 合い挽き

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