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大根煮
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大根煮-レシピのメイン写真

大根煮

いちごまの助
いちごまの助 @cook_40230622

人参をすりおろすと
残さず食べれていいとおもいます!!
このレシピの生い立ち
暖かい料理が食べたくて、、

人参をすりおろすと
残さず食べれていいとおもいます!!
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暖かい料理が食べたくて、、

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いちごまの助
いちごまの助 @cook_40230622

人参をすりおろすと
残さず食べれていいとおもいます!!
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暖かい料理が食べたくて、、

人参をすりおろすと
残さず食べれていいとおもいます!!
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暖かい料理が食べたくて、、

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g位
  • にんじん 1本
  • 水 500くらい
  • 大根 1/2本
  • ☆ほんだし 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • にんにくチューブ 適量
  • しょうがチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    大根を
    いちょう切りする。
    沸騰したお湯で茹でる。
    「大体透明になる位」

  2. 2

    人参を
    すりおろす。
    人参をいれおわったら
    ☆調味料を入れる。

    味を見て
    砂糖 小さじ1

  3. 3

    ひき肉を塩コショウして
    半分にわける。
    1つに、しょうが、
    もう1つに、にんにく。

    お団子にして
    なべに入れる。

  4. 4

    10分位
    煮て
    出来上がり!!

コツ・ポイント

お肉に
にんにく、しょうがチューブを
入れる事。

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いちごまの助
いちごまの助 @cook_40230622
2014/12/04 10:31に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん 豚ひき肉 酒

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