作り方
- 1
白菜は細切りにする。
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- 2
ビニール袋に入れ塩を入れで10分ほどおいて水分が出てきたらぎゅっと絞って水を捨てる。
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- 3
ポン酢と柚子胡椒と胡麻油を入れもみもみして、冷蔵庫で10分以上馴染ませ出来上がり♪
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コツ・ポイント
白菜の水分はしっかりと絞って下さいね。
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