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大量消費!白菜の卵とじ
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大量消費!白菜の卵とじ-レシピのメイン写真

大量消費!白菜の卵とじ

さまーま
さまーま @cook_40125945

白菜を切るだけ、甘めにするのがおいしい♡
写真は干ししいたけ入り☆
☆
H27.4.30話題のレシピに掲載されました♡
このレシピの生い立ち
白菜を大量に貰った時の消費術!
切った時にこんなに大丈夫かな〜とおもうけどすぐ半分以下になります!

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さまーま
さまーま @cook_40125945

白菜を切るだけ、甘めにするのがおいしい♡
写真は干ししいたけ入り☆
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材料

4人分
  • はくさい 1玉
  • 卵 3〜4個
  • 醤油 大さじ3〜
  • 砂糖 お好み
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作り方

  1. 1

    白菜の葉を一枚ずつ剥がして洗い2、3枚重ねて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ①を鍋に投入。蓋をして白菜がしんなりするま弱火で火をかける。

  3. 3

    白菜から水気が出てしんなりしてきたら味をつけ芯に茶色く色がついたなら火を止め卵を回し入れる。完成。

コツ・ポイント

水は白菜から出るからいりません!
写真は干ししいたけ入り☆

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さまーま
さまーま @cook_40125945
2014/12/05 06:02に公開
料理初心者。近所、家族と教えられたものを覚え書き程度に掲載します。11/12 つくれぽをいただいていたものを間違えて消してしまいました( ; ; )送って頂いた方すみません( ; ; )そしてありがとうございます>_<
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卵とじ 白菜 卵

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