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マヨ鰹焼きチーズ
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マヨ鰹焼きチーズ-レシピのメイン写真

マヨ鰹焼きチーズ

にゃんにゃんこん
にゃんにゃんこん @cook_40134584

お酒のおつまみに。焼けたマヨネーズと鰹節が、香ばしい!
このレシピの生い立ち
焼いたチーズ、お酒のアテには、最高ですよね!

お酒のおつまみに。焼けたマヨネーズと鰹節が、香ばしい!
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マヨ鰹焼きチーズ

にゃんにゃんこん
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お酒のおつまみに。焼けたマヨネーズと鰹節が、香ばしい!
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材料

2個分(4つできます)
  • 6Pチーズ 2個
  • 鰹節(2.5g) 1袋
  • めんつゆ 小1弱
  • マヨネーズ 適量
  • 青じそ 1枚
  • アルミホイル
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    鰹節に、めんつゆ少々をかけて、混ぜておく。
    青じそを刻んでおく。

    • マヨ鰹焼きチーズ作り方1写真
  2. 2

    チーズの厚みを半分にする。包丁で切る。

    • マヨ鰹焼きチーズ作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、2のチーズを並べる。

  4. 4

    チーズの上に、鰹節をのせ、マヨネーズをかける。

    • マヨ鰹焼きチーズ作り方4写真
  5. 5

    グリルか、トースターで、マヨネーズが、ふつふつするまで焼く。

  6. 6

    仕上げに、刻んでおいた青じそを散らす。

    • マヨ鰹焼きチーズ作り方6写真

コツ・ポイント

少しマヨネーズが焦げるくらいが、香ばしい。
青じそは、たっぷり目がいいかも。

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にゃんにゃんこん
にゃんにゃんこん @cook_40134584
2016/04/01 11:02に公開
料理本を買うより『クックパッド』!みんなが美味しいものは、やっぱり美味しい!!毎日、利用してます。
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大葉 かつお節 チーズ

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